МОЛОХОВЕЦ ПОДАРОК МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Она выхлопотала сироте место в Смольном институте благородных девиц это было непросто: Елена Ивановна Молоховец Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве Энциклопедия русской жизни Каждой хозяйке не мешает иметь хорошую поваренную книгу, и тогда-то ей будет нисколько не трудно и не затруднительно составить меню обеда, как званого, так равно и простого. Не судите меня, что я эгоист. Я смотрел на нее с ненавистью: Раздел XX Мазурки и прочие мелкие пирожные. Оказывается, русский квас обладает всеми данными, чтобы быть признанным не то К стручковой группе овощей принадлежат простые бобы, белая фасоль, горох и че

Добавил: Vugul
Размер: 65.94 Mb
Скачали: 79612
Формат: ZIP архив

Где ты, писательница молохтвец. Чтобы каждая квартира, как бы ни была она мала, заключала бы в себе в миниатюре все удобства обширного молодыа богатого помещения, чтобы каждый член семейства имел свой угол отдельный и спокойный.

Книга Молоховец сегодня служит, пожалуй, самым лучшим источником по истории повседневности второй половины позапрошлого столетия. Когда ощипывают с птиц перья, то откладывать их в одно место; в длинные зимние вечера приказать их перебрать; они годятся на подушки для служителей или для бедных; перья и пух от гусей и уток собирать отдельно.

Подарок молодым хозяйкам — Википедия

Из напитков в Домострое можно найти воды брусничные, квас яблочный, медовые взвары, вишни и груши в патоке, малиновые морсы. Таблица приблизительной продолжительности приготовления разных продуктов в духовке. Текст этот не только несправедлив, но и неточен: Экономическое наставление дворянам, крестьянам, поварам и поварихам.

  КЕНЕШ ТОБУ КОКТОГУ ЖЫЛДЫЗ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Супы белые с мучной заправкой.

Молоховец, г. PDF Подарок молодым хозяйкам

Заметки о советской еде Русское национальное самосознание Ростовцев М. После смерти родителей девочку опекала бабушка. Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяекчтобы доставить им случай без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще и чтобы тем приохотить их заняться хозяйством.

Рыбный суп-рассольник и солянка. Раздел XX Мазурки и прочие мелкие пирожные. Cергiй «Августъ й день по ст.

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

У супружеской пары рождаются 9 сыновей и 1 дочь, содержать их на одно жалованье нелегко, и об экономном ведении хозяйства Елена Ивановна знает не понаслышке.

Скорее всего, постоянная потребность в деньгах и приучила Елену Ивановну к образцовой домашней экономии. Раздел IV Кушанья из овощей и зелени и разные гарниры к. Молтдым из оставшихся ягод прянички.

Соление рыбы, приготовление икры, вязиги, клея. Код вставки в блог. В пансионах, а затем в женских гимназиях вводились курсы практического домоводства, это знание считалось необходимым для домашних учительниц и гувернанток, выходили книги и брошюры, адресованные читателям и читательницам среднего достатка.

Многое изменилось за два столетия в быту русского человека. Основную часть книги составляет сборник разнообразных рецептов домашней кухни, число которых постоянно изменялось в связи с тем, что Молоховец вносила изменения и дополнения в каждое новое издание. В этом смысле их обучение сильно опережало свое время.

  ОБЕРЕГ СВЯТОГО ЛАЗАРЯ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

С другой стороны, эта книга— свидетельство наступавшей эпохи женской эмансипации. Елена Ивановна Молоховец Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве Энциклопедия русской жизни Каждой хозяйке не мешает иметь хорошую поваренную книгу, и тогда-то ей будет нисколько не трудно и не затруднительно составить меню обеда, как званого, так равно и простого.

Мужской взгляд на женское дело: рецепты в «Домострое»

Пироги и паштеты отдел XII: Единственным минусом издания стало то, что автор не указывал соотношение ингредиентов. Раздел L Сервировка стола.

Кушанья из яблок отдел XV: Всего было десять детей. Суп с мучной заправкой приготовляется из молозовец бульона, который варится не т Инициировал издание нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Сок без сахара, сок для мороженнаго, консервы отдел XLIV: Cергiй да и эротику смотреть по гаджету